Cara membuat Gyoza

gyoza

gyoza

Bagi kalian yang hobi makanan jepang ,pasti sudah tidak asing dengan yang namanya Gyoza. makanan satu ini harganya terbilang cukup mahal kan?. nah anda tidak perlu khawatir karena admin akan memberi resep Cara membuat Gyoza yang bisa anda buat di rumah dan di santap bersama keluarga tercinta. adapun yang harus di siapkan adalah..

Bahan :

  • Kulit Gyoza ,anda bisa membeli di supermarket ( Optional anda bisa memakai kulit pangsit yang di bentuk bulat )
  • Daging giling 250gr ( bisa pakai ayam, udang, ataupun anda campur )
  • Kol dan daun Bawang di cincang halus

Bumbu :

  • 1sdm soy sauce
  • 1sdm minyak wijen
  • 1sdm saos tiram
  • Bawang putih dan jahe di parut
  • Garam dan gula secukupnya
  • 1sdm Tepung tapioka
  • Kaldu bubuk / vitsin ( Optional 0

Cara membuat gyoza :

  1. Siapkan wadah, lalu masukan Daging giling, soya sauce, minyak wijen, bawang & jahe parut, garam, gula
  2. Aduk merata, lalu masukan irisan halus Kol dan daun bawang
  3. Setelah itu masukan tepung Tapioka dan di aduk hingga rata, lalu masukan ke kulkas selama 1 jam
  4. Ambil kulit Gyoza, lalu isi bagian tengah dengan adonan lalu rekatkan ujung kulit dengan air dan bentuk seperti membuat pastel
  5. Ambil wajan anti lengket dan di olesi minyak goreng, lalu susun gyoza tadi di wajan lalu tuangkan sedikit air kurang lebih 2 gelas atau tergantung besarnya wajan, intinya supaya gyoza terendam air, lalu tutup wajan supaya matang merata karena uap membuat kulit gyoza matang dan tunggu hingga 6 menit.
  6.  setelah 6 menit airnya habis lalu tuang 2 sendok minyak goreng kedalam wajan, dan tunggu 2 sampai 3 menit dengan api kecil lalu di angkat.
  7. setelah itu tiriskan dan Sajikan bersama keluarga. bisa dimakan pakai soyu atau saos

gyoza1 gyoza2 gyoza3 gyoza cara buat gyoza resep

 

Bagaimana mudah bukan cara membuat Gyoza sendiri di rumah?? jangan lupa mampir terus ke website kita karena akan ada update menu masakan terus. jangan lupa di SHARE ya

Leave a Reply